Assalamualaikum
Biskut Cornflakes Madu ni antara kuih raya legend la juga kan. Anak-anak cukup suka biskut ni, mak-mak lagi la suka sebab senang sangat nak membuatnya.
Akak biasanya kalau buat kuih raya ni, buat yang anak-anak suka makan je. Biskut Cornflakes Madu ni boleh dikatakan tiap-tiap tahun buat.
Akak memang guna resepi ni je. Sedap dan rangup.
Resepi Biskut Cornflakes Madu
Bahan-bahan
Bahan A
125 gm butter
1/2 cwn brown sugar
1 cawan madu
Bahan B
1 kotak cornflakes Nestle (500gm)
1 cwn kismis (optional)
1 cwn badam cincang panggang/gajus (optional)
Hiasan
Mangkuk kertas kecil
Ceri merah dan ceri hijau dipotong kecil atau coklat sprinkle (optional)
Cara-cara
1. Panaskan bahan A sehingga butter cair.
2. Setelah cair, tutup api dan masukkan bahan B, gaul rata.
3. Sudukan ke dalam mangkuk kertas kecil.
4. Hiaskan dengan hirisan ceri merah dan ceri hijau atau coklat sprinkle (optional).
5. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan suhu 170'C selama 8-10 minit. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.
Selamat mencuba.
Thanks for reading!